Saisonkalender im Überblick
Januar
Tulpen aus Treibhaus, Amaryllis, Schneeglöckchen, Christrosen, Hyazinthen
Der ruhigste Monat im Floristenjahr. Was du jetzt findest kommt aus geschütztem Anbau. Tulpen sind die Stars und ein langer Strauß weißer Tulpen wirkt wie ein Stück frischer Frühling im Wohnzimmer.
Februar
Tulpen, Anemonen, Ranunkeln, Mimosen, Narzissen
Tulpen sind in voller Stärke und Ranunkeln zeigen erste Form. Mimosen sind ein gelber Farbtupfer aus Südeuropa und perfekt für trübe Tage.
März
Narzissen, Tulpen, Hyazinthen, Ranunkeln, Forsythien, Magnolienzweige
Endlich Farbe. Narzissen und Hyazinthen läuten den Frühling ein. Auch erste blühende Zweige wie Forsythien und Magnolien lassen sich gut in Sträuße einarbeiten.
April
Tulpen, Ranunkeln, Anemonen, Schleierkraut, Kirschblütenzweige
Der Frühling steht in voller Blüte. Tulpen erreichen jetzt ihre beste Phase aus Freilandanbau. Schleierkraut macht jeden Strauß sofort romantischer.
Mai
Pfingstrosen, Rosen, Maiglöckchen, Flieder, Schleierkraut, Wicke
Die Königin Pfingstrose hat ihren großen Auftritt. Frühe Sorten kommen schon Ende April, die Hauptsaison läuft von Mitte Mai bis Mitte Juni. Wenn du Pfingstrosen liebst dann ist jetzt der Moment.
Juni
Pfingstrosen, Rosen, Pfingstrosen, Schafgarbe, Lavendel, Wicken
Rosen aus dem Garten sind jetzt am besten. Bauerngarten-Sträuße mit Schafgarbe, Lavendel und Wicken haben in diesem Monat keinen besseren Zeitpunkt.
Juli
Sommerrosen, Sonnenblumen, Dahlien, Gladiolen, Hortensien, Sommeraster
Sommerstrauß-Saison. Dahlien zeigen erste Knospen, Sonnenblumen leuchten und Hortensien sind in den Gärten in voller Blüte.
August
Dahlien, Sonnenblumen, Hortensien, Eustoma, Eisenkraut, Sommerastern
Dahlien sind jetzt überall und in unzähligen Sorten verfügbar. Ein Strauß mit drei Sorten Dahlien plus etwas Eisenkraut wirkt elegant und gleichzeitig wild.
September
Dahlien, Chrysanthemen, Hagebutten, Gräser, Sonnenblumen, Astern
Übergang zum Herbst. Hagebutten und Gräser bringen Textur, Dahlien zeigen sich nochmal in ihrer ganzen Pracht. Sehr fotogene Sträuße in dieser Zeit.
Oktober
Chrysanthemen, Dahlien, Hagebutten, Physalis, Beerenzweige, Eukalyptus
Herbsttöne pur. Chrysanthemen werden jetzt zur Hauptfigur und bringen alles von Mahagoni bis hin zu warmem Honig. Beerenzweige sind eine schöne Ergänzung.
November
Chrysanthemen, Anemonen, Beerenzweige, Eukalyptus, Zauberglöckchen
Die Saison beruhigt sich. Anemonen kommen zurück und in Kombination mit silbrigem Eukalyptus entsteht eine ruhige winterliche Stimmung.
Dezember
Amaryllis, Christrosen, Tannenzweige, Mistelzweige, Hyazinthen, Anemonen
Festliche Saison. Amaryllis bringt Größe und Drama, Christrosen die zarten Töne. Tannenzweige und Eukalyptus runden das winterliche Bild ab.
Was gerade Saison hat
Mitte Mai bedeutet vor allem zwei Dinge. Pfingstrosen sind im Eimer und Tulpen sind noch im Spiel. Die ersten Sommerrosen kommen langsam dazu. Wer jetzt einen Strauß bestellt bekommt die maximale Vielfalt, weil Frühling und Frühsommer sich überlappen. Pflegehinweise für die ersten Wochen findest du in unserem Artikel zu Schnittblumen länger frisch halten.
Warum Saisonalität bei Blumen wichtig ist
Frische
Saisonale Blumen reisen kürzer und halten dadurch länger. Eine Tulpe aus Holland im April braucht zwei Tage bis zur Floristin. Eine Importrose aus Kenia im Februar braucht sieben und hat oft schon eine Woche im Kühlhaus hinter sich.
Co2-Bilanz
Schnittblumen aus Übersee fliegen meistens ein. Die Co2-Bilanz einer importierten Rose im Winter ist deutlich höher als die einer saisonalen Dahlie im September, die aus Holland mit dem Lkw kommt.
Geschmack und Vielfalt
Saisonsträuße sind ehrlicher. Sie zeigen die Jahreszeit und bringen Abwechslung ins Wohnzimmer. Wer das ganze Jahr die gleichen drei Sorten kauft verpasst die spannenden Wochen rund um Pfingstrose und Dahlie.
„Wer einmal im Mai eine Pfingstrose aus der Hauptsaison hatte will im Dezember keine importierten mehr. Der Unterschied im Duft ist sofort spürbar."
Wie du saisonal kaufst
Frag deine Floristin
Die ehrlichste Antwort gibt es im Laden. Die Floristin sagt dir welche Sorten gerade angekommen sind und was sie an dem Tag empfehlen würde.
Bestell ein Saison-Abo
Wer regelmäßig saisonal kaufen will spart sich die Recherche. Ein Blumenabo wählt automatisch aus dem was gerade frisch ist.
Saisonkalender im Kopf haben
Wer einmal die wichtigsten Monate kennt orientiert sich schneller. Pfingstrose im Mai, Dahlie im August, Chrysantheme im Oktober.
Importrosen im Winter
Rote Rosen sind das ganze Jahr verfügbar, aber im Januar kommen sie aus Kenia oder Ecuador. Wenn dir Nachhaltigkeit wichtig ist greif lieber zu Amaryllis oder Christrosen.
